تحضير البطبوط المغربي بالحليب خطوة ب خطوة





ال
بطبوط المغربي بالحليب


المقادير:


3 كيسان عنبة دقيق
3كيسان عنبة فينو
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح
ربع كاس زيت زيتون
كاس حليب دافئ
ماء دافئ لجمع العجين



طريقة التحضير


-  خديت كاس الحليب درتو فجبانية وظفت ليه الخميرة وشوية من الفينو وخليتو يتفاعل حتى تفاعل الخليط و ظفت الدقيق والفينو وزيت الزيتون الملح خلطت كلشي وبقيت كنظيف فالماء شوية بشوية حتى تجمعات العجينة


- ودلكتها ومرة مرة كنزيد شوية الماء حتى رجع العجين لين ورطب ودهنتو بزيت الزيتون وغطيتو يخمر.


- منين خمر شكلتهم كرات متوسطين كندوزهم فالفينو وغطيتهم يرتاحو شوية


- من بعد كرصتهم فالفينو وغطيتهم يخمرو 10 دقائق وبديت كنطيب فيهم وكندهن وجه البطبوط بزيت الزيتون هكا باش كيجي مذهب وزوين
وبالصحة والراحة.

وهكدا يكون في الاخير:

بطبوط مغربي شهي



Tags

إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.